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步骤 1:
将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
步骤 2:
将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
步骤 3:
将100克面粉与第2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
步骤 4:
模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
步骤 5:
将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。
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