梨汤有滋阴润肺、养胃生津的功效。适用于慢性支气管炎,百日咳,慢性咽炎等症状。
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步骤 1:
梨洗净,用最简便的方法削成大片,也不用去皮(据我奶奶说,带皮吃有营养),当然也可以用切的切成块。
步骤 2:
烧一锅水,我用的是小奶锅,所以冰糖和梨也都放的少,家里人多的可以用大锅,不锈钢锅也可以。
步骤 3:
把梨放进锅里再放上一把冰糖,等水烧开,梨皮变色,关火。
步骤 4:
盛出来以后尝尝味道,觉得不是很甜再放一点蜂蜜。
步骤 5:
其实梨汤里还没放些别的东西,喜欢吃有质感一些的就放点银耳。 再有营养一点的可以放枸杞、大红枣。