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步骤 1:
紫薯切块
步骤 2:
放入蒸锅,大火烧开后转中火半小时
步骤 3:
碾碎后取适量平铺在保鲜膜上(以能包裹住一个草莓的量就行)
步骤 4:
放入草莓
步骤 5:
为防止粘手,用保鲜膜包裹成团状
步骤 6:
包好了展开
步骤 7:
在盛有椰丝的盘中翻滚一下
步骤 8:
完成
步骤 9:
切开两半的状态就是这样的。
紫薯一定要熟透,不确定的话用筷子扎一下,出锅后趁热碾碎,不然凉了就不好压了,包裹草莓的时候也要趁热,这样容易包裹。大家学会了吗?