奶香红豆圆子羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红豆提前浸泡两小时，凉水下锅开始煮，水开后转中小火。

• 步骤 2：

  

  煮红豆的时候我们来做小圆子。糯米粉加温水揉成团，分一半加入紫薯粉揉匀。

• 步骤 3：

  

  将糯米团搓成长条，再搓成小圆子。

• 步骤 4：

  

  红豆煮到软烂就可以关火了。把多余的红豆连汤一起盛出，留着下次吃。锅里只留这次吃的量。

• 步骤 5：

  

  倒入牛奶拌匀

• 步骤 6：

  

  放入小圆子和冰糖煮熟，如果觉得牛奶的量不多，可以另起一个锅把小圆子煮熟再放进来

• 步骤 7：

  

  小圆子煮到可以浮起来，颜色变得有些透明

• 步骤 8：

  

  藕粉加少许清水调匀，淋入锅内烧开即可。

• 步骤 9：

  

  奶香浓郁，软糯可口，吃一次你就会爱上。