黑加仑曲奇饼干（＋大麦若叶）的做法步骤

• 步骤 1：

  1⃣️黄油、白糖分别液化融合在一起 2⃣️鸡蛋打散加入1⃣️中搅匀，不需要打发，我用打蛋器是为了更匀称。

• 步骤 2：

  3⃣️在上面的基础上加入235克低筋面粉拌匀。（我为了一部份做大麦若叶的口味所以分出去90克面团） 4⃣️把黑加仑干加入剩余的面团中，由于葡萄干有水份所以需要另外再加入20克低筋面粉。搅拌均匀。

• 步骤 3：

  5⃣️把分离出来的面团与大麦若叶粉揉匀

• 步骤 4：

  6⃣️压模具 做造型 这个大家随意，最好放冷冻室静置1个小时定型

• 步骤 5：

  7⃣️170度上下 烤30分钟（由于每个人家的机器不一样，烤的时候最好隔10分钟看一下）

• 步骤 6：

  最后over，其实我的卖相不大好看，但是口味正好