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步骤 1:
用温水和一块面,要和的软一些,盖上湿布放温暖处饧一个小时。
步骤 2:
饧好的面擀成大面片。
步骤 3:
卷起来,揪成大小均匀的剂子。
步骤 4:
取一块剂子按扁擀成圆形。
步骤 5:
包上用红糖、芝麻、干面粉拌成的馅料。
步骤 6:
收口朝下,按扁。
步骤 7:
擀薄后下锅烙。
步骤 8:
一面烙熟,翻面烙另一面。
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