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步骤 1:
把胡萝卜切成丁,和豌豆一起焯熟
步骤 2:
蛋清加少许盐,用电动打蛋器打发,均匀涂抹在吐司上
步骤 3:
然后把豌豆和胡萝卜撒在蛋白霜上面,再铺上一层肉松
步骤 4:
最后将百吉福芝士片盖上去,放进预热好的烤箱中层,185度左右,10分钟
步骤 5:
出炉!吐司边脆脆的,芝士的奶香味扑鼻而来,做早餐真是大满足!
步骤 6:
配上一些水果和一杯牛奶,多重享受~~开启活力满满的一天吧!
我用的都是厨房里剩的东西,豌豆和胡萝卜是我妈做土豆饼剩下来的,蛋清是我做冰激凌剩下来的,其实用一整个蛋,像做火烧云吐司那样,把芝士片放在蛋清下面也很好吃的,或者你家里有火腿肠、培根等加进去也是非常好的~~