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电饭煲也能做的豉汁排骨收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肋排 250克
- 姜蓉 少许
- 蒜蓉 少许
- 阳江豆豉 100克
- 盐 少许
- 糖 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 料酒 少许
- 生粉 少许
电饭煲也能做的豉汁排骨的做法步骤
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步骤 1：
排骨在水龙头冲洗，一直小水冲一分钟后，倒掉水，继续冲洗一分钟～去除排骨的血腥味
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步骤 2：
姜，蒜，豆豉剁烂～
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步骤 3：
剁好后，倒入洗好的排骨里，放盐，糖，生抽，蚝油，料酒，生粉，捞匀腌制10分钟～
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步骤 4：
捞好后，上盘蒸，如果是电饭煲，就直接跟饭一起蒸就行～图片是我公司的员工餐～所以比较多
小贴士
这个菜要注意就是盐不要放太多，两三克就可以了～因为豆豉，生抽，蚝油都是咸味儿～大家注意噢～
