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步骤 1:
藜麦、大米淘洗干净放入电饭煲里,加入1.5倍的清水开启蒸饭模式。
步骤 2:
蔬菜洗净,西兰花切大块,香菇切片,腊肠切片(腊肠这种腌制食品虽然美味,却对身体无益,大家一定要少吃,减肥的时候更要选择瘦一些的食用)。
步骤 3:
烧一锅开水,将西兰花和香菇焯熟,不要焯太长时间,1分钟即可。
步骤 4:
酱汁调配:一勺蚝油+两勺生抽+一勺麻油+适量清水,大家根据自己做的量,按照这个比例来调酱汁就可以。
步骤 5:
米饭加热15分钟后将切好的腊肠铺到饭上,盖上盖子继续加热。焖饭程序结束后将焯熟的蔬菜放入锅中,倒入调好的酱汁,盖上锅盖再焖10分钟即可。
步骤 6:
这道菜简单、美味,就是注意少吃腌制的腊肠就好。
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