所需食材

• 主料：
• 蹄膀（１只）
• 干菱粉（６５克）
• 酱油（６.５克）
• 椒盐（６.５克）
• 葱花（４克）
• 姜（４克）
• 黄酒（６.５克）
• 精盐（２.５克）