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小白菜炖粉条五花肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 粉条 适量
- 小白菜 适量
- 蒜末。盐。十三香。酱油。味精。耗油 适量
- 蒜末 适量
小白菜炖粉条五花肉的做法步骤
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步骤 1：
这种白色的粉条就行
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步骤 2：
个人觉得这种还没长成大白菜的小白菜最鲜。味道很好。
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步骤 3：
把粉条提前用温水泡软。五花肉小白菜清理好备用。蒜切末备用。锅热油，放入切好的五花肉和蒜末翻炒。肉断生以后放适量酱油，再把备好的小白菜放入炒至断生。加入没过食材的水。再把泡好的粉条放入。加盐，味精调味，再放入适量耗油提鲜。把食材翻一下。让调味料充分混合均匀。最后盖上锅盖。时刻观察粉条的软硬程度。喜欢吃软一些的多煮会。喜欢有韧劲的少煮会。自己视情况而定。粉条好了就可以成出来享用了。老鲜了。哈哈
