老公买回来一个10多斤重的大西瓜,可是西瓜不太熟,也不甜.大家吃了几口就都不想吃了.咋办呢? 这么大一个西瓜,这么老重的提回家,可真是食之无味,弃置可惜呢.不行,不能就这样白白扔掉浪费了.咱得想想法子来消灭它.今天先切了1/4个做了西瓜砂冰,三个人一人一杯,冰冰凉凉地很爽口呢.这样就把一件本来不完美的事变完美了。
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西瓜沙冰收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 西瓜
- 炼乳
西瓜沙冰的做法步骤
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步骤 1：
如果你的搅拌机功率不够大，不能打冰块，请按下列做法1：
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步骤 2：
将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽，放入搅拌机中打碎成西瓜汁;
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步骤 3：
放入保鲜盒，入冰箱冷冻室，冷冻2个小时到半凝固;
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步骤 4：
用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时;
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步骤 5：
取出再搅拌至均匀后淋上少许炼乳或蜂蜜即可。
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步骤 6：
如果你的搅拌机功率足够大，可以打冰块，请按下列做法2：
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步骤 7：
将西瓜瓤切下来，去掉西瓜籽，将西瓜瓤切成1cm大小的小块，放入保鲜盒，放进冰箱冷冻室，冷冻4个小时以上；
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步骤 8：
取出放室内静置3分钟，将西瓜块尽量分开，放入搅拌机中打碎即成沙冰，淋上少许炼乳或蜂蜜即可。
