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步骤 1:
焖饭时把冻奶皮子一大张的四分之一左右掰成小块,放在米上面,这是焖3人量的,正常焖饭程序就好,奶皮子是我们常吃的一种奶食品,集中了牛奶的精华,营养价值很高,用来焖饭有奶香气而且味道超赞
步骤 2:
这个里面白菜叶比较关键,也可以用生菜,要提前一天洗好沥干,放一夜让它蔫一点,卷饭才不会漏。 吃法太简单了,摊平抹酱,不管什么酱喜欢就好,老干妈都可以,放米饭,黄瓜,葱丝,香菜叶,卷好开吃,满满的儿时回忆
其实这个不能算菜谱了,现在孩子估计也没怎么吃过,只是小时候妈妈糊弄我们吃菜吃饭的一个小花招,嗯,今天拿来糊弄我挑食的儿子依旧很好用,哈哈,里面可以摊鸡蛋饼加进去,还可以放好多其他青菜,大家自行发挥想象力添加吧,简单快捷,有营养的小花招。
ps:奶皮子冷冻的比干的好吃,我们这边很多奶食品店都可以邮寄,掺在米饭里又好吃又有营养,我每年都要买好多斤冻冰箱里。