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步骤 1:
将水煮开,然后倒入西米大火煮开后调中火煮15分钟(记得多搅动,防止粘锅),西米还有一点白点的时候关火盖上锅盖闷15分钟,利用预热将西米闷熟。然后捞起过冷水,沥干装碗。
步骤 2:
将两瓶椰汁,一瓶牛奶,适量冰糖,倒入锅里煮开,装碗晾凉。
步骤 3:
选两个大芒果,切方块
步骤 4:
最后将西米倒入晾凉的椰汁牛奶,加入芒果。夏季天气炎热,放入冰箱盖上保鲜膜,冰3个钟,口感更佳。
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