巧克力脆皮雪糕【初味日记】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  巧克力隔热水融化，装入裱花袋。

• 步骤 2：

  

  把适量的巧克力挤入硅胶模具。

• 步骤 3：

  

  晃动模具使巧克力均匀铺满模具壁，放冰箱冷藏10分钟，直到凝固。

• 步骤 4：

  

  雪糕提前取出室温软化，分出香草味的雪糕。

• 步骤 5：

  

  一份加入抹茶粉。

• 步骤 6：

  

  一份加入奥利奥碎。

• 步骤 7：

  

  取出凝固好的巧克力壳，填入调好口味的雪糕，放入提前切好的水果粒。

• 步骤 8：

  

  放回冰箱冷冻3小时左右，直到雪糕凝固。

• 步骤 9：

  

  取出冻好的雪糕，在顶部填上巧克力封口。

• 步骤 10：

  

  冷冻半小时，完全凝固后脱模即可。