电饭煲鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  事先用花生油，盐，胡椒粉腌制鸡肉半小时。 （盐不要放太多，以免太咸）

• 步骤 2：

  用油刷一下电饭煲内胆，以免粘锅。 把鸡肉平铺在电饭煲里，表面撒上姜碎，然后按煮饭，等电饭煲自动跳到保温就行了。（电饭煲我是用旧的煲，这样饭行了，鸡肉也熟了）

• 步骤 3：

  电饭煲保温后，可以听到油在溅的声音，翻下鸡肉。如果有葱花的话，自己可以撒上葱花。

• 步骤 4：

  上盘。