鱼丸@鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把鱼丸和牛肉丸子洗干净装到碗里。

• 步骤 2：

  把生姜切成片状并装入盘子里。

• 步骤 3：

  把新鲜的小葱切成末状。

• 步骤 4：

  把鲫鱼洗干净后加入少许盐腌制15分钟。（如果家里有猫咪一定记得用盖子把鲫鱼盖上）嘻嘻

• 步骤 5：

  锅热后用一片生姜抹一下锅底后取出，然后在锅里加入少许油，待油热后加入腌好的鲫鱼，把鲫鱼煎至两面金黄加入淹过鱼的冷水，放入姜片

• 步骤 6：

  等鱼汤大火烧开后调成小火，加入洗好的丸子，等丸子熟后加入适量盐和鸡精，最后撒上小葱花。

• 步骤 7：

  出锅咯！喝一口好鲜美，下饭不错哦！