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步骤 1:
准备食材:海虾,丸子,小脆肠,豆腐,粉条,牛心菜,自制麻酱料,还有这道菜的灵魂调味料 —— 豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精。
步骤 2:
先将红薯粉条下锅,加少许盐煮软。
步骤 3:
再依次放入海虾,各种丸子,小脆肠,鱼豆腐,煮熟。
步骤 4:
然后放入千页豆腐,放入牛心菜,亚麻籽油。
步骤 5:
倒入适量蚝油,豪吉麻辣川香汁,豪吉鸡精。
步骤 6:
倒入自制麻酱料。
步骤 7:
开锅,关火。 满屋子,都是麻辣鲜香的味道。
步骤 8:
盛上一碗,搭配着藜麦小米大米饭。 阴雨天气的丝丝寒意,瞬间消失不见。
鲜麻一锅端
川辣蒜泥五花肉
川味腊肉香干
手撕鸡
香肠焖饭,必须得有排面
川味小炒肉
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