创意酸奶水果沙拉的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜虾洗净，去头，从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠

• 步骤 2：

  锅内做水，水开后放入虾，等再开时关火焖十分钟取出，浸冰水

• 步骤 3：

  然后用厨房纸吸干水分后，放入密封容器，加入苹果醋和少量的盐，放入冰箱冷藏待用

• 步骤 4：

  将西柚肉挖出，用果汗机打成泥后，与同等份量的酸奶混合均匀即成

• 步骤 5：

  火龙果，芒果均切成小块，密封放入冰箱

• 步骤 6：

  挖去果肉的西柚处理成小碗状

• 步骤 7：

  临吃时，取出所有加工好的原料，将火龙果，芒果放入西柚盅，倒入自制沙拉酱，点缀上鲜虾即成！