手绘兔子淡奶油蛋糕

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所需食材

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小贴士

1、面粉我选用的是金龙鱼糕点用小麦粉,是100%进口小麦为原料,不易起筋,粉质细腻,在加入液体前先过筛会不容易产生小面疙瘩,还会让蛋糕更蓬松;
2、淡奶油手绘蛋糕不适合放的时间太久,因为时间久了会出现一些晕染;
3、黑色的勾边部分,也可以用黑巧克力和淡奶油1:1调配成巧克力酱来画;
4、没有竹炭粉,加入黑色色素也可以。

马琳malin 2019年09月29日发布
很多人一说到手绘蛋糕,就觉得自己画画不好。其实爱做蛋糕的,哪里有那么多都是美院毕业的人,除了长时间的练习和不断的学习之外,借助很多小工具,就算没有美术功底,也是一样可以做出漂亮的手绘蛋糕的。手绘蛋糕的种类有很多,比如奶油霜转印、芝士转印等等,也可以直接用淡奶油画,因为我还是更喜欢淡奶油的口感。就是拿个牙签在抹好面的蛋糕上勾线条,再用彩色淡奶油填色。不过如果你掌握不好比例的话,还是用糯米纸更加好用哦。
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