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宝宝餐——番茄豆腐丸子开胃汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 番茄 1个
- 肉馅 50g
- 豆腐 150g
- 蟹味菇 30g
- 葱 适量
- 淀粉 适量
- 香菇粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 水 600ml
宝宝餐——番茄豆腐丸子开胃汤的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
肉馅
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步骤 3：
豆腐切片
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步骤 4：
蟹味菇剁碎
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步骤 5：
肉馅中加入淀粉，葱末，香菇粉
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步骤 6：
搅拌均匀
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步骤 7：
搓成肉丸
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步骤 8：
西红柿画十字
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步骤 9：
开水烫一下
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步骤 10：
去皮，剁碎
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步骤 11：
锅底放少许亚麻籽油
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步骤 12：
放入西红柿翻遍至粘稠状
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步骤 13：
加入一碗清水
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步骤 14：
开锅加入蟹味
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步骤 15：
加入丸子，豆腐煮4分钟
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步骤 16：
加少许盐，出锅
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步骤 17：
成品
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步骤 18：
香菇粉，亚麻籽油加微信购买
小贴士
NO.8番茄豆腐肉丸营养汤
1.浓郁的番茄味有助于宝宝开胃，另富含优质蛋白质的肉丸、豆腐，可促进助于宝宝的生长发育；蟹味菇富含蛋白质、维生素、钙钾、钠等多种营养素；炒过的番茄会破坏部分维生素，但会产生另外一种营养素叫番红茄素，是一种抗氧化成分，能够抵抗自由基对免疫系统的侵害。
2.菌类基本都含对人体有益的氨基酸，有利于增加宝宝的抵抗力。
3.这是两份的量，够妈妈跟宝宝一起吃的
