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意式肉酱面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 意大利面 300克
- 肉馅 100克
- 西红柿 2个
- 洋葱 1小个
- 番茄酱 3汤勺
- 盐 1/2茶勺
- 罗勒叶 1/2茶勺
- 牛至叶 1/2茶勺
- 胡椒粉 1/2茶勺
- 蒜 3瓣
- 橄榄油 适量
意式肉酱面的做法步骤
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步骤 1：
将番茄去皮，番茄和洋葱切碎，蒜切碎
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步骤 2：
锅中倒入橄榄油，放入蒜末爆香，接着放入洋葱碎炒香，再放入肉末炒至变色。
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步骤 3：
接下来放入番茄酱，炒至肉色变红，放入切好的番茄碎继续煸炒，撒入胡椒粉，牛至叶，罗勒叶。
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步骤 4：
待番茄出汤之后，倒入一碗水，盖上锅盖，中火烧至汤汁浓稠，撒入适量盐调味即可出锅。
小贴士
按照意面包装袋上的要求时间煮面，煮好面之后淋上几滴橄榄油可以防止面条粘在一起:)这时可以选择把面条倒入意面酱里面翻炒或者将意面酱浇到面条上，都很美味哦:)
看偶像剧《微笑Pasta》里，小诗的一道Pasta让男主角为之动心。所以我也想试试。
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