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步骤 1:
准备好材料,没买小葱,用了大葱叶子代替,没有小葱好吃。
步骤 2:
用温水将酵母化开倒入面粉中,揉成面团,醒2小时
步骤 3:
等面出现蜂窝,擀成面片,抹油,撒上盐,然后卷成长条,纵切成小块。
步骤 4:
3、把两块放一起用筷子压一下,一拧,花卷的样子就出来了,再凉水上锅蒸20分钟即可。
步骤 5:
当当,蒸好了,很香很香哦
花卷和馒头都一样,要凉水上锅蒸,口感才更好,因为面粉还在发酵
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