微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
第一步,取2个芒果果肉和纯牛奶半盒打成果泥~内地好像没这个牛奶卖,反正这个很香,如果其他牛奶打出来不香可以加椰汁和奶油~芒果肉留一点起来最后放果泥里
步骤 2:
第二步,黑米放电饭煲叮煮饭档~熟了捏团放冰箱~这个是前天做的时候捏多了当着的~如果煮稀了就再叮一轮就好了~
步骤 3:
第三步,煮西米,西米要多放水煮开,然后小火30分钟,需要不停搅动,高原要用压力锅再压,我用电压力锅直接叮的煮饭档~煮好用冷水冲几次,更好吃~然后把黑米球和芒果放果泥里~
步骤 4:
第四步,喜欢西米的就多放点,有些有白心,高原不是很好煮西米,有点也不影响口感~哈哈哈~就开吃吧~~
西米煮的时候要经常搅动~煮好用冷水多冲几遍~黑米用煮饭档叮好就行,如果出来太稀可以再叮一次煮饭档,好了之后捏成饭团就可以了~高原的话这两种米都要用高压锅在煮饭档压~我是用的电压力锅~高原纯牛奶特别香,所以没加奶油~