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无肉不欢——椒盐排条收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肋排
- 葱
- 姜
- 蒜
- 胡椒粉
- 蛋
- 料酒
- 酱油
- 糖
- 椒盐
- 生粉
无肉不欢——椒盐排条的做法步骤
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步骤 1：
排骨切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时
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步骤 2：
放入油锅炸至金黄、捞出
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步骤 3：
葱、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的排骨拌炒，出锅前加椒盐调味
