微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
材料集合
步骤 2:
黄油室温软化,加入白糖,炼乳开始打发!
步骤 3:
分三次加入咖啡,打发均匀即可!
步骤 4:
分三次筛入低粉,奶粉,盐,糖,泡打粉混合物!上下拌匀!
步骤 5:
搅拌好后放入裱花袋!用八寸裱曲奇嘴开始疯狂挤压吧!
步骤 6:
我发现我挤的真难看!哈哈!太难看只好放上烤箱专用巧克力豆!同时预热烤箱!
步骤 7:
烤箱上层180度,20分钟!这个根据自己烤箱,温度自己把握!我是美的烤箱!下层温度高,只好放上层!
步骤 8:
成功!
一般制作曲奇添加糖粉,因为放白糖容易上焦色!由于是咖啡曲奇,做出来怎么也是咖啡色,所以用了白糖!