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步骤 1:
鸡蛋打到碗里搅匀,黄瓜切片,西红柿切片,鱼丸虾丸蟹棒等均可,少许切片,香葱香菜少许切末。
步骤 2:
锅内放水烧开(建议用汤碗盛水倒入锅内哦,可以很好的控制水量,不会过多或过少),放一点油,下西红柿,鱼丸
步骤 3:
待西红柿煮软,倒入少量番茄酱,然后等水再次滚热的时候,淋入鸡蛋液,用蛋液的碗加凉水放少许淀粉调匀,放黄瓜片,放淀粉水,放盐,味极鲜,葱香菜,香油出锅(这一系列动作要连贯,迅速哦),天气凉时做这样又快又营养的汤,暖暖滴哦!试试看吧!