西瓜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  软化的黄油，切小块备用

• 步骤 2：

  加入糖粉用刮刀拌匀，

• 步骤 3：

  分次加入鸡蛋液，拌匀。

• 步骤 4：

  加入低粉，翻版均匀。

• 步骤 5：

  分成两份，一份70克左右，一份140克左右。

• 步骤 6：

  小份加入抹茶粉拌匀，大份我用的是食用性红色色素，惠尔通的。

• 步骤 7：

  红色整形成圆柱体用油纸包好，小份用保鲜膜包好，放置冰箱20分钟左右拿出。

• 步骤 8：

  小份面团擀成能包裹住红色面团，然后整形，直到全面包裹住红色面团。

• 步骤 9：

  这样。

• 步骤 10：

  用油纸包好，放冰箱冷冻一小时以上，

• 步骤 11：

  冻好后拿出切片，0.4厘米左右，

• 步骤 12：

  在对半切

• 步骤 13：

  每个上面点缀5到6个小芝麻。

• 步骤 14：

  150度18分钟左右。