糖醋排骨々好吃不上火升级版的做法步骤

• 步骤 1：

  小排洗净，用料酒和番茄酱、酱油腌十分钟后入锅蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸好了出锅。

• 步骤 3：

  夹出小排放入淀粉

• 步骤 4：

  让每一块小排都沾上淀粉

• 步骤 5：

  热锅放油，小排两面煎至金黄色

• 步骤 6：

  装盘备用

• 步骤 7：

  锅里放入白糖、番茄酱、些许清水至白糖融化。（白糖和番茄酱根据个人口味调量）

• 步骤 8：

  放入小排翻炒，令每块小排都裹上糖醋汁即可。

• 步骤 9：

  装盘