一举三得的虾滑瓠子汤——美丽厨娘的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾去头，去皮，摘掉虾线、虾肠，剁成蓉，加入少量料酒、盐搅拌

• 步骤 2：

  瓠子去皮，去瓤，切成片

• 步骤 3：

  锅内放水，滴进几滴色拉油，放入瓠子片

• 步骤 4：

  用小勺子把搅拌好的虾蓉弄成圆形，滑如锅内，水开两分钟后关火。

• 步骤 5：

  容器内放少许盐，味素，把汤倒入就一道美味即出。