玫瑰腐乳酱鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。

• 步骤 2：

  八角爆香

• 步骤 3：

  放入葱姜蒜，放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。

• 步骤 4：

  放入香菇翻炒，倒入适量酱油炒熟。

• 步骤 5：

  放入焯好的鸡翅翻炒，放入适量开水，水要没过鸡翅。

• 步骤 6：

  煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱，盖盖烧10分钟。

• 步骤 7：

  之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的，所以这一步适量放少许的盐，倒入水淀粉大火收汁，即可出锅。