【老皮的亲子厨房】胡萝卜营养蛋糕

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【老皮的亲子厨房】胡萝卜营养蛋糕收藏

浏览 190997 收藏 63 时间 10-30分钟 切墩(初级)
米皮妈 2015年10月13日发布

所需食材

  • 低筋面粉(蛋糕原材料) 130g
  • 胡萝卜(蛋糕原材料) 170g
  • 植物油(蛋糕原材料) 120g
  • 白砂糖(蛋糕原材料) 120g
  • 鸡蛋(蛋糕原材料) 2个
  • 奶油芝士(奶油芝士糖霜原材料) 100g
  • 糖霜(奶油芝士糖霜原材料) 30g
  • 小苏打(蛋糕原材料) 2g
  • 提子干 (蛋糕原材料) 30g
  • 核桃(蛋糕原材料) 30g
  • 肉桂(蛋糕原材料) 1茶匙
  • 盐(蛋糕原材料) 半茶匙
  • 香草精(蛋糕原材料) 1汤匙
  • 香草精(奶油芝士糖霜原材料) 1汤匙

小贴士

1. 如何判断蛋糕是否烤好?

可以拿一根牙签插入蛋糕中间,如果抽出来的牙签上没有粘着蛋糕,说明蛋糕已经烤好了;如果抽出来的牙签上粘着蛋糕,则需要再放进烤箱里多烤2分钟或以上。

2. 当把所有原材料一起搅拌时,需轻轻地搅拌。

3. 为了加快奶油芝士融化的速度,可以切成小块。