小花卷-美丽厨娘的做法步骤

• 步骤 1：

  面肥和面粉，加水揉成面团，盖上发酵。

• 步骤 2：

  呈蜂窝状就发好了，放碱面，用温水化开，揉至不粘手。

• 步骤 3：

  擀成片，上边放香油，五香粉，盐，抹匀。

• 步骤 4：

  切成条，折叠几次，然后拧一下，两头粘在一起朝下，一个花卷就好了。上屉蒸20分钟即可。