土豆鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将超市买来腌制好的鸡丁装盘

• 步骤 2：

  土豆去皮，切成鸡丁大小，黄瓜也切成鸡丁大小。土豆用了两个小土豆，黄瓜一小段就可以了。

• 步骤 3：

  青椒也切成丁

• 步骤 4：

  锅里放油，待油烧热，放入姜，再放入土豆煸炒。

• 步骤 5：

  煸炒至八成熟

• 步骤 6：

  放入黄瓜和青椒，继续煸炒

• 步骤 7：

  炒熟

• 步骤 8：

  装盘，备用

• 步骤 9：

  锅里放入少量油，烧热，放入鸡丁煸炒，炒至五成熟放入适量料酒去味

• 步骤 10：

  鸡丁炒至九成熟，放入备用的土豆黄瓜

• 步骤 11：

  继续煸炒，放入适量生抽，盐，最后放入味精

• 步骤 12：

  好了，装盘，土豆鸡丁完成了。