奶油培根土豆汤Bacon Potato Cream Soup的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将土豆洗净，削皮。切小块。（虽然说，我写了4个。其实不是小土豆也可以，多少土豆也是看自己吃多少了。因为社团做的时候有很多人，我们用了20个土豆。）

• 步骤 2：

  起一口锅，倒入一罐鸡汤（或者是一大锅水，加入浓汤宝）。煮开。保证鸡汤的量能没过土豆。加入切小块的土豆，在一旁煮。

• 步骤 3：

  将培根切小块。拿一个无油的平底锅，煎培根。在煎培根的时候不要翻动，将所有培根平铺开来，因为我们要逼出培根油。等培根煎至酥脆，将培根撩出。放在旁边漏油。

• 步骤 4：

  英国大葱切小块。这里用的是spring onion。但对我来说，它跟京葱没什么区别。用培根油翻炒到有点焦糖色。

• 步骤 5：

  将翻炒过的培根与大葱加入煮土豆的锅中煮开。

• 步骤 6：

  最后加入适量奶油并调味。就可以出锅了！（很暖身哦！）