西芹百合草莓炒腊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

• 步骤 2：

  锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

• 步骤 3：

  锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

• 步骤 4：

  炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。