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步骤 1:
玉米清洗干净切成小段,上海青洗干净沥一下水分,青菜可以换成生菜或者其他绿色蔬菜
步骤 2:
鸡蛋用水洗干净,其中一个鸡蛋跟玉米一起冷水进锅煮开后煮8分钟
步骤 3:
煮玉米的时候,把洋葱切成丁,西芹切成丁,胡萝卜削皮切成丁
步骤 4:
午餐肉切大约1厘米的厚片,用水果刀把中间的部分挖出来,切成小丁。午餐肉挑选好一些的品牌,淀粉添加相对来说少一些,不建议用火腿肠代替
步骤 5:
玉米和鸡蛋捞出来,放入洋葱丁、西芹丁和胡萝卜丁焯水1分钟捞出来。上海青焯水备用
步骤 6:
碗里放入米饭,焯过水的蔬菜丁,一个生鸡蛋和切丁的午餐肉
步骤 7:
按照口味加入一勺六月鲜8克轻盐原汁酱油,混合均匀。米饭里加了彩色的蔬菜丁,看起来很有食欲。
步骤 8:
大火烧热油锅,放入适量的食用油,挖空的午餐肉放入锅里,中间放上混合好的蔬菜丁米饭,煎到两面微微焦黄盛出来
步骤 9:
没用完的蔬菜丁米饭,放到锅里炒熟
步骤 10:
煎好的午餐肉蔬菜丁米饭放进饭盒里,另外一部分蔬菜丁米饭和上海青也放进饭盒里。水煮的鸡蛋剥壳对半切开,脐橙剥皮切成小块和玉米一起放进饭盒里,一份营养早餐就做好了。
步骤 11:
这样的搭配,营养好吃又不会发胖
步骤 12:
用monbento装饭菜,可以直接放进微波炉加热。这个饭盒颜值很高,装糖水也不会洒
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