茄汁“肋排”

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茄汁“肋排”收藏

浏览 182821 收藏 0 时间 30-45分钟 配菜(中级)
小小食客 2010年06月04日发布

所需食材

  • 油条1根
  • 鸭梨1只
  • 藕1节
  • 青椒1/2只
  • 糖4ts(20g)
  • 白醋2tbs(30ml)
  • 番茄酱40g
  • 盐1/2ts(3g)
  • 水淀粉1tbs(15ml)
  • 香油1ts(5ml)
  • 吉士粉83g(80g淀粉+3g发泡粉)
  • 鸡蛋1只