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步骤 1:
鲫鱼劏净去鳞、内脏,煎黄备用
步骤 2:
萝卜、姜切丝,葱白切丝,葱青绿部分切小粒
步骤 3:
用砂锅烧滚清水,下鲫鱼,调味烧滚;
步骤 4:
加萝卜丝及火腿片,滚约二十五分钟,下姜、葱丝,再滚起加葱青粒即可
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