秘制葱爆羊肉#鲜动生活甘草羊#的做法步骤

• 步骤 1：

  羊后腿肉洗净、切好，用酱油、料酒浸泡、腌制一个小时。在入锅前撒入干淀粉，搅匀。

• 步骤 2：

  大葱洗净、切大片。

• 步骤 3：

  炒勺热后，倒入橄榄油，先炒羊肉，待肉一变色，立刻放入大葱翻炒，翻一个个儿即可，撒入鸡精，起锅，装盘！鲜香嫩滑，好吃看得见！