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蘑菇芝士饭收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 滑子蘑1汤匙（15g）
- 萨拉米肠2片
- 西芹茎1根
- 洋葱1/4只
- 罐装玉米粒1汤匙（15g）
- 罐装豌豆粒1汤匙（15g）
- 袋装芝士条半碗
- 熟大米饭1碗
- 橄榄油1汤匙（15ml）
- 盐1茶匙（5g）
- 白胡椒粉1/2茶匙（3g）
蘑菇芝士饭的做法步骤
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步骤 1：
将萨拉米肠切丝，洋葱和西芹茎切粒。微波炉设定大火2分钟，用橄榄油先将洋葱粒爆香。
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步骤 2：
加入萨拉米肠、西芹、玉米、豌豆，以微波炉大火4分钟烹制，调入盐和白胡椒粉。注意中间要搅拌一次。
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步骤 3：
取另一个稍大的微波容器，先放米饭，表面均匀覆盖炒好的菜。
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步骤 4：
最后铺上芝士条，放入微波炉内以中火3分钟加热，待芝士溶入饭内即可。
芝士融化后渗透进饭菜之中，更加突显内容的丰富多彩。
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