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步骤 1:
西红柿洗干净,鸡蛋打到碗里哈
步骤 2:
然后,西红柿切成这个样子,把鸡蛋搅匀。最好是一个方向搅拌鸡蛋。
步骤 3:
然后把锅烧热,一定要烧热后在放鸡蛋哦,这是爸爸告诉我的,要(热锅凉油)。然后鸡蛋就成这个样子啦,金黄哒,关火,把鸡蛋乘出来,可以放在刚才打鸡蛋的碗里,
步骤 4:
然后开火,锅内再放适量油一点点就可以,喜欢吃蒜的可以放一点蒜,然后放西红柿煸炒,火可以开大一点,炒到有点汤出来了最好,这时也可以少放几小勺清水炒,
步骤 5:
然后把鸡蛋放进去,爆炒吧,一会就可以。红澄澄金灿灿的菜就做好啦
步骤 6:
然后装盘,开动吧
西红柿有丰富的维生素,鸡蛋又是最平价的营养佳品。做法简单快捷,很适合没有太多时间做饭的人学习哦。