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银耳莲子枸杞羹收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 银耳 一朵
- 莲子 30颗
- 枸杞 30个
- 冰糖 适量 喜欢甜一点的可以多加几块冰糖
银耳莲子枸杞羹的做法步骤
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步骤 1：
把银耳放水里泡2个小时左右，把莲子洗一下，水泡20左右，枸杞清水冲洗干净。
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步骤 2：
银耳泡发后，撕成小朵，
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步骤 3：
锅内放水烧开，把银耳和放入，然后放莲子，大火煮开后转小火煮约1~2小时左右，期间最好多看几次，因为用锅煮很容易鼓开盖的。
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步骤 4：
煮到这样稠稠的程度，然后放枸杞，然后放冰糖，煮几分钟就可以了。
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步骤 5：
滑滑哒，稠稠哒，美美哒，超滋润哦。快动起来吧。可以放到冰箱里冰一下，凉凉的超好喝
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步骤 6：
美美哒
小贴士
银耳莲子枸杞羹，最平价的滋补佳品！银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经。是传统的高级滋补品和珍贵药用菌，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著。也确实有美白效果！ 莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。 枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、咳嗽、视力减退等症状。
