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蜜芝火腿鱼片收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 荷美尔火腿片100g
- 芝士片5片
- 鲷鱼肉100g
- 白胡椒粉1/2茶匙（3g）
- 水淀粉2茶匙（10ml）
- 料酒1茶匙（5ml）
- 盐2g
- 蜂蜜适量
- 橄榄油适量
蜜芝火腿鱼片的做法步骤
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步骤 1：
鲷鱼肉斜切成与火腿片等大的片，放入白胡椒粉、水淀粉、料酒、盐腌制。
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步骤 2：
锅中倒入橄榄油，放入鲷鱼片煎熟，捞出。
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步骤 3：
将锅涮干净，开小火，放入火腿片，在火腿片上放入芝士片，再在芝士片上放入鲷鱼，慢慢煎至芝士融化，铲出，淋入蜂蜜即可。
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