巧克力咖啡脆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。烤箱150开始预热。

• 步骤 2：

  黄油提早半小时拿出来软化。加入细砂糖打发。打发至颜色发白。

• 步骤 3：

  加入半个蛋黄继续打发

• 步骤 4：

  分次加入全蛋液打发。

• 步骤 5：

  倒入咖啡液打发

• 步骤 6：

  泡打粉和低筋面粉混合。过筛到黄油糊里。

• 步骤 7：

  然后倒入巧克力豆。用手揉成面团。

• 步骤 8：

  我是分成了三个小长方形。形状随意哈。上下火160度烤35分钟。出炉后放凉切成自己想要的形状。然后在用上下火120度烤15分钟。中间记得翻面使作品受热均匀。

• 步骤 9：

  这是我的成品。很脆。也有浓浓的咖啡味。当作下午茶是极好的。。