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步骤 1:
消化饼干碎加入黄油拌匀
步骤 2:
放入模具中,压实备用!一定要压实,不然慕斯液会漏!
步骤 3:
牛奶加入巧克力,隔水融化
步骤 4:
融化后加入吉利丁片,吉利丁片提前冷水浸泡至软,后沥干水分放入,直至融化后即可
步骤 5:
淡奶油打发至六分,有纹路可流动,不能打得过硬,不然会影响慕斯糊成型!
步骤 6:
加入到晾凉的巧克力慕斯中,拌匀即可!慕斯糊就做好了!
步骤 7:
倒入模具中,冰箱冷藏4小时以上,过夜会更入味!
步骤 8:
总吹风机吹下周围,脱模即可!
步骤 9:
美味可口,果妈版巧克力慕斯蛋糕!丝滑细腻!
步骤 10:
慕斯蛋糕配牛奶,这早餐,真是有了!果妈谢谢大家支持哦!
慕斯液做好后可以放冰箱冷藏几分钟,但是时间不宜超长