酸辣粉的做法步骤

• 步骤 1：

  将凉粉切成一厘米宽，三厘米长的长条，黄瓜去皮洗净切成柳叶形备用。

• 步骤 2：

  把蒜捣成泥加上醋和盐

• 步骤 3：

  将凉粉，黄瓜，醋蒜汁放在盆里，倒入适量凉开水，炸一点花椒油浇在上面。放鸡精少许搅拌均匀即可。