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步骤 1：
南瓜洗净，把顶部切下当盖子，里面掏空备用。
步骤 2：
翅中洗净从中间切成2块，焯水并煮5分钟后捞出控干。
步骤 3：
将料酒、蚝油、腐乳、豆豉放入大碗中搅匀，再将翅中放入拌匀。
步骤 4：
将拌好的翅中倒入南瓜碗内，盖上盖子，放蒸锅蒸40分钟即可。
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