辣辣的很好吃,可以做跟白饭一起做早餐吃,汤饭,很不错的。。超容易的做法
经常在NY吃韩国人开的北昌洞豆腐煲,回家就研究了下,其实除了豆腐之外,还可以自由发挥放其它的任何菜和蘑菇,或者也可以做牛肉的、生蚝、牛尾的。。
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步骤 1:
1-汤锅中放清水煮开,放入白菜丝,如果有菜帮儿就先放,叶子后面再放
步骤 2:
2-白菜煮到透明状,放入5匙辣酱,辣酱溶解后,放入豆腐、金针菇、白菜叶
步骤 3:
3-开锅2分钟后,放鸡粉(家乐的就行,我家用的也是这个牌子,鸡粉的感觉有点儿像冲了水的鸡汤),就OK了