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步骤 1:
取面粉添加温水和成面团,留适量面粉
步骤 2:
面团醒十五分钟,这时将芝麻碾碎(熟芝麻的香味已经出来了)
步骤 3:
适量干面粉,放入碎芝麻和红糖,拌匀(家里没芝麻的,可以在包的时候滴入一两滴香油)
步骤 4:
把面团分成大小均匀的六分,擀成面皮。不用太薄,中间要厚点。放入拌匀的糖馅
步骤 5:
包成一个个小包子的样子
步骤 6:
反过来擀平,这是六个半成品的
步骤 7:
放入少量橄榄油,油热后放入饼
步骤 8:
三四分钟左右,两面金黄即可
步骤 9:
当当当,咬一口香酥甜美,芝麻香气逼人